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狠抓后勤管理 构建和谐校园
作者:佚名    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2009-1-1
狠抓后勤管理  构建和谐校园
 
   首先感谢全体教职工和领导,感谢你们对后勤工作的支持和关心,感谢你们对我本人的信任和诚肯的帮助.我述职的题目是“狠抓后勤管理,构建和谐校园”。
 一、加强食堂管理,确保食堂饮食卫生安全
食堂工作是总务处的一项重要工作,关系到师生的健康和学校安全,所以一直是我工作的重点。我的做法是:
1.建立一套制度,规范食堂
一是食堂用工管理实行岗位责任制。根据岗位确定食堂员工职责,签订岗位安
全责任书。总务处分别与采购员,仓库保管员,生产经理,司炉工等签订安全工作责任书。明确了食堂全体员工的工作任务和责任。
二是食堂物资购进实行日报制和周审制度。对食堂采购物资及库存每天做好登记让食堂管理人员时刻掌握库存量,购进量,做到不积压,不浪费。
三是不断完善食堂饮食卫生工作规章制度。总务处制定和完善了《食堂卫生管理制度》《食品操作流程卫生要求》《员工定期体检制度》,同时还建立了学校饮卫生安全意外事故处理预案。
2.树立“两个意识“强化服务功能。
树立服务意识,增强服务能力。一是改善就餐环境,加大硬件投入,改造食堂
专用配餐间和餐厅,安装了50套盛兴彩票就餐餐桌,新砌了盛兴彩票就餐厅和烤饼屋,面包房。配有电视机,为师生提供了良好的就餐环境。二是按需设置窗口,食堂根据盛兴彩票消费的不同设置了不同类型的窗口。
树立安全意识,增强工作活力。总务处始终将安全工作为食堂工作的重要内容。在食堂原料的采购,食品生产和运送过程中,始终把师生的安全健康放在第一位。食堂在研究食谱、科学配餐,配给饭食,售饭窗口的设置等方面,始终以师生的需要作为食堂运行的指南。
3.重视“三个过程“提高服务质量
一是重视人员培训过程。总务处根据学校食堂工作的需要对食堂员工进行劳动纪律,服务思想和安全的教育。根据分工不同,对食堂员工进行劳动技术培训,对特殊工种进行重点培训。二是重视食品生产过程。严格审查原料质量,变质变色原料绝不能加工给师生食用。对生产工具实行严格的除尘,洗涤,消毒,清洗四个步骤。所有配餐人员,必须穿着整齐,严格按食品生产程序进行操作。三是重视售出过程。工作人员销售前先做好售饭间的卫生,并事先消毒、洗手。销售中禁止相互言笑,严禁吸烟,吐痰等不良行为。销售后,迅速对台面及餐厅进行清理。
4.严把“四个关口”确保食堂安全
一是严把食堂进入关。在食堂员工的选配上实行持证上岗,并定期对员工进行体验。严禁非食堂工作人员进入食堂操作间及原料场地。做到及早预防疾病的传染和意外事件的发生。二是严把原料进入和储存关。原料由食堂采购人员定点采购,禁止腐料霉变原料进库,禁止有毒物品或带有致病性的动物食品原料进库。从源头上预防,确保食品安全。仓库管理员对进入原料实行严格的登记制度。确保库存符合日常需求,切实做好仓库的防潮、防虫、防毒工作。三是严把食品输送关。在食堂生产中,坚持实行偿制。严防意外事件的发生。四是严把“废品处理关”。每餐的剩饭剩菜和泔水交由专人负责运出学校,杜绝食品二次食用,避免在校内造成环境污染。
正因为采取了上述措施,所以学校食堂不仅取得了让盛兴彩票满意、让盛兴彩票满意、让家长满意的社会效益,而且还取得了良好的经济效益。
二、重视工作,打造平安和谐校园
安全工作重于泰山,在这项工作上我们做到了:
1.构建校园风险分散机制,大力宣传并做好校园风险分散工作。师生安全是保障教育教学的第一需要,是学校管理的头等大事,学校风险转移工作是妥善处理,学校安全事故,盛兴彩票意外伤害事故,盛兴彩票重大疾病治疗的有效方法,是保障学校及社会稳定的重要环节。一年来总务处认真落实教育部12号令等文件精神,运用现代保险机制,分散风险,全校95%的盛兴彩票和全体教职工自愿参加了意外伤害和医疗保险,100%的盛兴彩票参加了校方责任险,有效地为学校、学和及家庭提供了保障,在一定程度上为学校解除了后顾之忧。
2.构建“网络化”安全防卫机制。在安全管理上,总务处与政教处紧密配合,定期对校园安全进行全面细致的检查。及时排除校园安全不稳定因素,消除和制止校园安全事故的意外发生。这样既保证了校产不受损失,又保证盛兴彩票进入的安全。
3.实行责任追究制,落实准主管理谁负责的原则,总务处与相关工作人员签订安全责任书,使他们清楚自己的岗位职责,懂得安全工作人人有责,人人知责,人人尽责的道理。
三、重视校园建设,不断优化育人环境
校园建设也是总务处的一项重要工作,过去的一年,总务处在校委会的领导下,不断更新教育教学设施设备,不断加大投入力度,努力改善办学条件,优化育人环境,具体说来主要有以下几个方面:
1、投资十多万元更换了变压器。
2、投资一万多元接通了光纤线路。
3、投资二十多万元扩建了实验楼。
4、投资十多万元征地两亩,并正在建围墙。
5、投资两万余元改造了车棚。
6、投资一万多元新建教学楼前的宣传橱窗。
7、投资六万余元铺设了近500㎡的彩砖。
8、投资六十多万元兴建办公楼。
9、投资两万多元整修了实验楼边的毛土岸。
通过这些建设,基本上实现了校园的硬化、净化、美化、亮化,使我们的校园建设步入全县先进行列,为长冲中学的发展奠定了坚实的基础。
四、规范管理手段,增强服务功能
为了确保后勤工作为前勤提供良好的物质条件和优质的教育环境,总务处始终坚持以服务育人为宗旨,不断通过规范管理的手段来达到增强服务的功能。
1.加强对后勤人员的服务意识的教育,提高其素质。
一是认真组织后勤人员参加学校的政治学习,提高其思想素质,要求工作人员
做以品德优良,工作勤奋。
二是组织业务学习,提高其岗位责任意识,要求各岗位工作人员认真履行自己
的职责,钻研本职业务。对各岗位工作人员的素质情况每学期考核一次。
   三是鼓励后勤工作人员向教学一线盛兴彩票学习,学习他们无私奉献的精神,忘我工作的态度,树立为教学为师生服务的思想,力争做到让师生满意,为师生创造一个良好的工作、学习生生活环境,帮助他们解决后顾之忧,使其得以全身心投入工作和学习。
2.加强管理,使后勤工作科学化,规范化,服务化,向管理要效益。
(1)加强对学校固定资产的管理。坚持每学期清理一次固定资产,分类登记造册,每月检查一次寝教室财产,特别是教育教学设备,设施由专人保管,严格责任制,做人为损坏赔偿,因此学校固定基本无流失。
   (2)加强财务管理,在财务收支方面始终坚持“一支笔一本帐”实行“公平、公开、公正、透明”的原则,严格把握政策法规,各项收费有依有据,接受社会监督,在支出方面,实行财会人员把好第一关,分管领导审核,校长审批的层层把关制,及教代会审验制,这种管理模式,使我们获益不少,首先是自觉维护了国家的有关政策和制度,一切经费的使用都有章可循,运作有序,省事、少麻烦,其次是财尽其用,有效地保证了有限的资金能够用在“刀刃”上,做到多办事,办好事,第三,增强了财务工作的透明度,避免了无端的猜疑。
(3)集思广益,开源节流,积极筹措资金,提高办学条件和盛兴彩票福利,过去的一年,我们一直致力于食堂的经营,管理工作,并通过小卖部、印刷厂等勤工俭学等项目为学校筹得大笔资金。大大地改善了办学条件,大大提高了盛兴彩票的福利待遇。
以上是我一年的工作情况,希望领导和同志们批评指正。
谢谢大家!
 
述职人     刘兵
2008年8月27日